Basket system re-subscription: A case study of organic and local products

Magali Jara; Ivan Dufeu; Laurent Le Grel

Basket system re-subscription: A case study of organic and local products
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In Décisions Marketing Volume 100, Issue 4, October 2020, pages 97 to 116

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The basket system for purchasing organic and local agricultural products has been developing in recent years in France. The success of one of these, Paniers Bio Solidaires (PBS), conceals a problem concerning the re-subscription of members. This study aims to explore and to test more broadly the factors leading customers to maintain their subscription to a basket system. The results show that (1) members have differentiated profiles; (2) commitment and satisfaction are the main determinants of behavioral intentions; and (3) changes in eating habits do not build commitment.

basket purchase
behavioral intentions
commitment
organic consumption
cluster analyses

Magali Jara

Ivan Dufeu

Laurent Le Grel

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ISO 690		Copy JARA Magali, DUFEU Ivan, LE GREL Laurent, « Le réabonnement à un système de paniers : le cas des produits biologiques solidaires », Décisions Marketing, 2020/4 (N° 100), p. 97-116. DOI : 10.7193/DM.100.97.116. URL : https://cairn:wghqyw8uhkb3@preprod.cairn.info/revue-decisions-marketing-2020-4-page-97.htm
ISO 690		Copy JARA Magali, DUFEU Ivan, LE GREL Laurent, "Basket system re-subscription: A case study of organic and local products", Décisions Marketing, 2020/4 (No 100), p. 97-116. URL: https://cairn:wghqyw8uhkb3@preprod.cairn-int.info/journal-decisions-marketing-2020-4-page-97.htm
MLA		Copy Jara, Magali, Ivan Dufeu, et Laurent Le Grel. « Le réabonnement à un système de paniers : le cas des produits biologiques solidaires », Décisions Marketing, vol. 100, no. 4, 2020, pp. 97-116.
MLA		Copy Jara, Magali, Ivan Dufeu, et Laurent Le Grel. "Basket system re-subscription: A case study of organic and local products", Décisions Marketing, vol. 100, no. 4, 2020, pp. 97-116.
APA		Copy Jara, M., Dufeu, I. & Le Grel, L. (2020). Le réabonnement à un système de paniers : le cas des produits biologiques solidaires. Décisions Marketing, 100, 97-116. https://doi.org/10.7193/DM.100.97.116
APA		Copy Jara, M., Dufeu, I. & Le Grel, L. (2020). Basket system re-subscription: A case study of organic and local products. Décisions Marketing, 100, 97-116. https://cairn:wghqyw8uhkb3@preprod.cairn-int.info/journal--2020-4-page-97.htm.
DOI		Copy https://doi.org/10.7193/DM.100.97.116

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